Как применить принципы эргономики в кухне
Благодаря использованию принципов эргономики в планировании пространства можно создать не только красивый, но и функциональный интерьер. В эргономичной кухне достаточно свободы для передвижения, а все необходимые предметы находятся под рукой.
Генеральный директор PEREPLAN
- 10 октября 2018
- 2 мин чтения

Основные правила эргономики для кухни
Планировка
При составлении дизайн-проекта для кухни (узнать больше) применим метод «рабочего треугольника», который подразумевает расположение наиболее важных функциональных зон (холодильника, плиты и мойки) на углах образного равностороннего треугольника. Причем стороны этого треугольника должны составлять не более 1-1,5 метра. Такая планировка позволит экономить время и силы на передвижение между этими элементами.
Расположение гарнитура определяется, исходя из габаритов кухни: линейное, угловое, параллельное и П-образное.
Быстрый ответ
Остались вопросы? Напишите нам в мессенджер
Отвечаем ежедневно с 9:00 до 21:00
Бытовая техника
Большинство современных кухонь оборудуется встроенной техникой, что позволяет расчистить свободное пространство и добиться максимального удобства. Можно выделить такие тенденции расстановки техники в кухне:
- микроволновка перемещается ближе к холодильнику;
- холодильник не обязательно располагать в непосредственной близости к месту готовки, поскольку большинство хозяек достают необходимые продукты перед началом готовки;
- устанавливая в кухне стиральную машину, лучше выделить для нее место под столешницей у мойки;
- вместо традиционной плиты используется отдельно варочная поверхность и духовой шкаф, которые все чаще располагаются вдали друг от друга;
- духовку удобнее расположить на уровне груди, чтобы не наклоняться к ней каждый раз.
Важный нюанс: при размещении техники нельзя забывать об организации свободного участка столешницы, на которую можно поставить горячий противень.

И еще несколько полезных советов для кухни
- Для удобства работы рабочую зону полезно оснастить подсветкой;
- Минимальная ширина проходов в кухне – 100-120 см, что позволит свободно разойтись двум людям;
- Рабочая поверхность должна быть не менее 100 см, поэтому в некоторых случаях целесообразней переместить мойку или плиту в сторону;
- Для увеличения рабочей поверхности можно использовать полезную площадь подоконника.
Для рационального использования пространства важно продумать места хранения для посуды и приборов. С этой задачей справятся выдвижные ящики, органайзеры для кухни, хлебницы и подставки.
Бесплатная консультация
Нужна помощь с перепланировкой?
Или свяжитесь сразу
Автор статьи
Генеральный директор — ООО «АПМ-1», проектная мастерская PEREPLAN
- Образование
- Высшее техническое (магистратура МГСУ)
- Специализация
- Согласование перепланировок коммерческой и жилой недвижимости в Москве и Санкт-Петербурге
Ещё об инженерии

Планировки квартир ПИК
Возможности перепланировки в квартире ПИК зависят от серии дома, этажа и расположения несущих стен. Две похожие квартиры одного застройщика могут отличаться тем, что в них разрешат изменить.

Перепланировка при капитальном ремонте квартиры
Ремонт редко ограничивается отделкой. Например, в процессе сносят перегородку, объединяют санузел, двигают мойку на другую стену. Каждое такое изменение относится к перепланировке или переустройству, и его согласуют до начала работ. В статье рассказываем, с чего начать ремонт, что можно делать до разрешения, а что только после него, и как оформить результат.

Частые ошибки при работе с инженерными системами во время чернового ремонта: электроснабжение и коммуникации
При организации инженерных систем в квартире можно допустить ошибки, из-за которых придётся переделывать ремонт, в том числе убирать дорогостоящую чистовую отделку. Но что ещё хуже — проживание в квартире станет опасным. Например, может случиться пожар из-за неправильного подбора или установки автоматов в электрическом щите. А если собрать коллекторный узел с нарушениями, есть риск в любой момент ошпариться кипятком.

Техническое заключение на перепланировку нежилого помещения
Техническое заключение — один из необходимых документов для согласования перепланировки. Оно нужно, чтобы подтвердить безопасность работ по проекту или уже выполненного ремонта. Например, не представляет ли угрозы создание проёма в несущей стене, увеличение нагрузки на перекрытие, перенос инженерных коммуникаций и т.д.

Регистрация перепланировки квартиры в 2026 году – пошаговая инструкция
Если во время ремонта меняется изначальный план БТИ, это перепланировка. А любую перепланировку нужно согласовывать. Для ее регистрации необходимо пройти ряд инстанций: Мосжилинспекцию, БТИ, авторов проекта дома, Мосгаз, Росреестр. Все зависит от работ, которые планируются в квартире.

Устройство конструкции пола и замена покрытия – требования в 2026 году
Ремонт квартиры зачастую несет обновление напольного покрытия – линолеум меняется на ламинат или паркетную доску, в коридоре или на кухне укладывается керамогранит. Иногда этот процесс относится не просто к косметическому ремонту, а к перепланировке, на которую необходимо получать разрешение Мосжилинспекции.
Бесплатная консультация
Нужна помощь с перепланировкой?
500+